Marokańska kultura herbaty

„Maroko” oznacza po arabsku „daleki zachód”. Wiele osób zna Maroko z powodu tego nieśmiertelnego filmue"Casablanka". Marokańczycy na ogół wyznają islam, religia surowo zabrania spożywania alkoholu i zaleca picie herbaty. Na ogół piją herbatę co najmniej trzy razy dziennie, a nawet więcej niż dziesięć razy. Tym samym Maroko stało się również krajem, który importuje najwięcej zielonej herbaty na świecie.

Nierozerwalna więź z chińską zieloną herbatą

W XIX wieku Maroko było jedynym sposobem podróżowania handlarzy przyprawami do i z Eurazji, kiedy wojna krymska wymusiła zamknięcie portów bałtyckich, a brytyjscy kupcy musieli sprzedawać pozostałą chińską herbatę Gunpowder (jeden rodzaj zielonej herbaty) Maroko. Miejscowi dodawali następnie własną miętę i cukier do tej gęstej i gorzkiej herbaty, co stało się nawykiem picia herbaty, który trwa do dziś.

Kultura picia herbaty

Cechy marokańskiej kultury herbacianej są ogólnie następujące: 1. Zielona herbata; 2. Mięta; 3. Cukier; 4. Tea Ware, taki dzbanek z trzema rzeczami. Maroko, które należy do tej samej Afryki Północnej co Egipcjanie, jest również krajem picia herbaty. Różnica polega na tym, że mają bzika na punkcie chińskiej zielonej herbaty, a ilość importowanej zielonej herbaty co roku zajmuje pierwsze miejsce na świecie.

Napij się „marokańskiej whisky”. Słysząc to od klientów, którzy przyjechali w podróż, szef, który ściśle przestrzegał nauk muzułmańskiej prohibicji, nie był zły. Zamiast tego uśmiechał się i podawał srebrny dzban Berrad, z którego długi, zakrzywiony dziobek wciąż parował. Ten dzbanek zawiera narodowy napój Maroka - herbatę miętową, znaną również jako Marokańska Whisky. Istnieje miejscowe przysłowie: „Miłość jest słodka jak miód, życie cierpkie jak mięta, a śmierć bezwzględna jak pustynia”. Herbatę miętową można zobaczyć przy każdej okazji, z wyjątkiem zwykłych dni, urodzin, spotkań biznesowych… itp.

Nawyki picia herbaty

Czy jesteś też trochę ciekawy, jak zrobić herbatę miętową? Kiedy Marokańczycy robią herbatę, najpierw wlewają niewielką ilość wrzącej wody do imbryka, w którym umieszczono liście herbaty, ale wodę należy natychmiast wylać, ponownie zalać wrzątkiem, dodać cukier i listki świeżej mięty, moczyć przez kilka minut, a następnie wlej do filiżanki z napojem. Po parzeniu herbaty 2-3 razy konieczne jest dodanie liści herbaty i cukru w ​​odpowiedniej ilości, aby herbata zachowała odpowiedni, słodki i pyszny smak.

Oprócz samej herbaty, wyroby herbaciane są również wyjątkowe. W Maroku do herbaty używa się specjalnego srebrnego dzbanka w kształcie młotka. Podczas nalewania herbaty najpierw wyrównaj dziobek ze szklanką, a następnie ciągnij czajniczek coraz wyżej, a powierzchnia herbaty utworzy bąbelki jak piwo. Może schłodzić temperaturę oparzenia herbaty. „Pamiętaj, aby pić powoli i popijać. Jak wypicie szklanki burbona, rozkoszowanie się herbatą miętową jest niezwykłym przeżyciem” – według miejscowego opisu.

Zielona herbata pójdzie wyżej i dalej...

Zielona herbata jest uwielbiana na rynku przez kraje takie jak Maroko od wielu lat i wierzymy, że więcej krajów zakocha się w zielonej herbacie i uczyni z niej integralną część swojego życia.

Sprawdź nasze inne artykuły na temat chińskiej kultury herbacianej i dowiedz się więcej oGMherbataprzemysł.